
2021-10-6
鰻魚
最神秘的海洋物種之一
誕生于遙遠太平洋上的深邃海溝
有“海底軟黃金”
“海底冬蟲草”之稱
是一種“可以吃的化妝品”
在游上人們的餐桌之前
鰻魚到底經(jīng)歷過怎樣的奇妙境遇
怎樣的做法最好吃
順德給你最詳細最生動的答案
順德,不僅是著名的“世界美食之都”,還是中國的鰻魚出口大戶!烤鰻占全國產(chǎn)量的1/3, 產(chǎn)品出口量占全國的1/5,是全國最大的鰻魚養(yǎng)殖、加工和出口基地,“中國鰻魚之鄉(xiāng)”名副其實!
《尋味順德》原班導(dǎo)演團隊,遠赴美國、日本,又在國內(nèi)沿珠江、閩江、長江一路追尋,拍到鰻苗捕撈、生長的第一手資料,打造出三集紀(jì)錄片《鰻魚的故事》。
以食物鏈觀察視角,講述鰻魚神秘的生活軌跡,由鰻魚牽起的豐富多彩的各地食俗、關(guān)聯(lián)全球的養(yǎng)殖生產(chǎn)鏈條,以及由此牽出五味雜陳的人生故事。
紀(jì)錄片《鰻魚的故事》,讓鰻魚搭上“世界美食之都”的快車,重塑國人對鰻魚的概念,又一次帶動順德美食風(fēng)潮。繼《尋味順德》后,順德將再一次登陸央視紀(jì)錄頻道。
隨著紀(jì)錄片的播出,順德鰻魚產(chǎn)業(yè)將進入一個嶄新的歷史階段,也將為順德區(qū)全面貫徹實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻自己的力量。
是不是已經(jīng)十分眼饞了呢?
《鰻魚的故事》已經(jīng)在央視紀(jì)錄頻道、佛山電視臺播出。目前通過北京京商文化傳播有限責(zé)任公司在海內(nèi)外全媒體推廣發(fā)行。
一起迎接《鰻魚的故事》帶給你的曼妙視覺和味覺沖擊吧!
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