2021-11-8
10月22日
傳統(tǒng)節(jié)氣
霜降
中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣
您知道么？中國(guó)的二十四節(jié)氣每一年各個(gè)節(jié)氣的時(shí)間都能精準(zhǔn)在3天之內(nèi)，在國(guó)際氣象界這一時(shí)間認(rèn)知體系被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”。
二十四節(jié)氣科學(xué)地揭示了天文氣象變化的規(guī)律，它不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面起著指導(dǎo)作用，同時(shí)還影響著古人的衣食住行，甚至是文化觀念。它將天文、自然節(jié)律和民俗實(shí)現(xiàn)了巧妙的結(jié)合，衍生了大量與之相關(guān)的歲時(shí)節(jié)令文化。
今天，小編帶您跟隨《二十四節(jié)氣之霜降》來(lái)了解霜降節(jié)氣的文化和風(fēng)俗。
“霜降”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，是秋季中的最后的一個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣，意味著秋天即將結(jié)束，冬天即將開(kāi)始。
雖為“霜降”，但這霜卻不是從天而降。
東漢王充《論衡》曰：“云霧，雨之征也，夏則為露，冬則為霜，溫則為雨，寒則為雪，雨露凍凝者，皆由地發(fā)，非從天降�！庇纱苏f(shuō)來(lái)，“霜”是來(lái)源于天，生于地，存于世�？芍^集天地之精華，世間萬(wàn)物之靈氣凝結(jié)而成。
霜降三候
一候豺乃祭獸
“豺乃祭獸”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在《逸周書(shū)》中：“霜降之日，豺乃祭獸”。又曰：“豺不祭獸，爪牙不良”。意思是說(shuō)此節(jié)氣中豺狼開(kāi)始將捕獲的獵物依次排開(kāi)，以獵物祭天報(bào)本。如同人間新谷的收獲，用以祭天，以示回報(bào)，并以此祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。
二候草木黃落
深秋蕭瑟，西風(fēng)漫卷，百草枯黃，落葉歸根。逐漸寒冷的氣候，宣告這一年的生機(jī)按下了暫停鍵。翠減紅消，凄凄涼涼。而人的情感，也進(jìn)入深沉的低谷。離愁別恨，“秋思”“秋憶”“悲秋”等種種情緒也應(yīng)勢(shì)而來(lái)。
三候蜇蟲(chóng)咸俯
此節(jié)氣的昆蟲(chóng)退回洞中，以一種初來(lái)還見(jiàn)的修行姿態(tài)靜靜地期待來(lái)年的新生。它們不動(dòng)不食，進(jìn)入一種類似冬眠的狀態(tài)。
此時(shí)的大自然，又一次回歸到萬(wàn)物伊始。以一種寂靜的美等待著清冷的冬，歡喜的春，熱鬧的夏……周而復(fù)始，迎來(lái)送往。
霜降習(xí)俗
祭祀
霜降節(jié)氣與中國(guó)傳統(tǒng)的“寒衣節(jié)”時(shí)間基本重合，這一時(shí)節(jié)，北方很多人會(huì)遵循舊歷，用彩紙裹上棉花，象征“寒衣”焚燒給去世的親人�！皢�(wèn)暖”是關(guān)心最具體的表現(xiàn)。對(duì)去世的親人更是如此。
在廣東高明地區(qū)，霜降前還有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好。直至瓦片燒紅再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片扔到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式避兇迎祥。
登高遠(yuǎn)眺
霜降時(shí)節(jié)，已入深秋。這時(shí)的氣候褪去了夏日的燥熱，積雨云層也已經(jīng)消退，空氣也隨之清新順暢。由于季節(jié)帶來(lái)的情緒波動(dòng)，通過(guò)登高遠(yuǎn)眺得到了心境上的開(kāi)闊。
進(jìn)補(bǔ)
霜降時(shí)節(jié)，牛腩煲、紅柿子滋補(bǔ)養(yǎng)生，菊黃蟹肥甚是美味。在江浙一帶，霜降吃蟹已經(jīng)成為了一種風(fēng)俗習(xí)慣，而吃蟹的講究也體現(xiàn)了南方細(xì)膩的生活方式。
深秋宜健胃補(bǔ)脾。山藥、芡實(shí)是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)酸味收斂肺氣，蘋果柚子等酸味水果備受青睞。
2016年11月30日經(jīng)過(guò)評(píng)審決議，中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣——中國(guó)人通過(guò)觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系及其實(shí)踐”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
由京商機(jī)構(gòu)推廣發(fā)行的中國(guó)傳統(tǒng)文化類紀(jì)錄片《二十四節(jié)氣》以中國(guó)節(jié)氣為題材，涵蓋天文，人文，風(fēng)俗，歷史等知識(shí)點(diǎn)，全面生動(dòng)的描繪了中國(guó)民俗文化的傳承。重塑了當(dāng)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的信仰。
《二十四節(jié)氣》由京商機(jī)構(gòu)推廣發(fā)行。該欄目共計(jì)24集，每集20分鐘。
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