
2022-1-27
云南境內(nèi)有1.7萬種高等植物,6千多種中草藥植物,為云南人的藥膳增添了很多令人驚喜的食材。而云南各民族烹制藥膳的歷史也有上千年的時間。
近期,由京商傳媒發(fā)行的《懸壺天成》系列紀(jì)錄片上榜2021年第三季度優(yōu)秀國產(chǎn)紀(jì)錄片推薦目錄。
該片是中國首部全面講述云南民族民間醫(yī)藥故事題材的作品。該片拍攝區(qū)域從昆明、昭通、玉溪、文山、再到普洱、西雙版納、大理、麗江、迪慶、臨滄的四十多個縣份、鄉(xiāng)鎮(zhèn),拍攝了彝、白、哈尼、壯、傣、拉祜、佤、納西、藏、布朗、布依等十多個少數(shù)民族民間醫(yī)生的故事和云南民間醫(yī)藥故事。
《懸壺天成》
時長:第一季:5集×40分鐘
第二季:4集×40分鐘
畫質(zhì):高清
類型:人文非遺紀(jì)錄片
發(fā)行機(jī)構(gòu):京商傳媒發(fā)行
北回歸線亞熱帶及溫帶獨(dú)特的氣候孕育了云南東北部富饒的藥物寶庫。三七、天麻、海菜花,千百年來,被這里的人們馴養(yǎng)著。那些祖祖輩輩都在這生活的人們,他們過著怎樣天然的生活,在這世代被種植的人 工本草身上,又有著怎樣神奇的密碼?
云南西北麗江的拉市海湖面上,冰清玉潔的海菜花綻放著迷人的風(fēng)采。它們不僅是餐桌上一道特色美食,還是納西民間醫(yī)生木崇貞研制海龍茶的主要原料。從一粒種子落入高原湖泊、誕生,再到成年孕育花朵和果實(shí),是一個生命的輪回,也是健康的守護(hù)。
文山,位于云南東南部,北回歸線附近,屬于亞熱帶氣候和溫帶氣候,冬暖夏涼、溫暖陰濕。優(yōu)越的自然環(huán)境和不可復(fù)制的土壤優(yōu)勢讓文山成為種植三七最好的地方。羊糞在余子畏的眼里是寶,每年的夏天,70多歲的余子畏都會去隔壁村收集羊糞。這些平時人人見而遠(yuǎn)之的羊糞,為何會成為他種植優(yōu)質(zhì)三七的“法寶”呢?
世界天麻原產(chǎn)地——彝良小草壩鎮(zhèn),這里分布著云南昭通市最大的原始森林。地處云貴高原向四川盆地傾斜的過渡帶,來自四川盆地的暖流與云貴高原寒流在此交匯,氣候溫涼潮濕,常年多雨多霧,這精挑細(xì)選的一座座霧蒙蒙的大山,造就了天麻得天獨(dú)厚的自然生長環(huán)境。
醫(yī)用的天麻,要有真菌的陪伴才能成長。朱學(xué)華和哥哥朱學(xué)清在深山里種植的一種無根無葉的天麻,在千百次的試種之后,兄弟兩終于探索到了大自然的秘密。天麻不僅是一味名貴藥材,還是一道美味的藥膳,天麻燉雞、天麻酒,不一樣的滋味,讓美味在味蕾件綻放!
“在拍攝《懸壺天成》的過程中,
攝制團(tuán)隊(duì)曉行夜宿,穿山越嶺,尋覓到了很多云南少數(shù)民族的醫(yī)療、醫(yī)藥故事,有震撼、有感動,同時也深深了解感受到了民族民間醫(yī)療的博大精深和中華民族傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的魅力,這些發(fā)現(xiàn),極大地激發(fā)了攝制組的創(chuàng)作熱情。能夠獲此殊榮,“這是對我們的再一次鼓勵!薄稇覊靥斐伞窋z制方表示。
憑借精湛的內(nèi)容和拍攝技術(shù),《懸壺天成》聲名鵲起,成效顯著,獲得了業(yè)界和學(xué)界的一致好評。該片先后榮獲2019年第四屆加拿大金楓葉國際電影紀(jì)錄片最佳導(dǎo)演獎、第26屆中國紀(jì)錄片學(xué)術(shù)盛典系列紀(jì)錄片好作品、第13屆深圳青年影像節(jié)公益類最佳紀(jì)錄片,并入圍了中國民族學(xué)會影視人類學(xué)學(xué)會推優(yōu)作品。同時,得到了央視、新華網(wǎng)、今日頭條、騰訊視頻等媒體和平臺的播出推送。在近期廣電總局發(fā)布的《2021年第三季度優(yōu)秀國產(chǎn)紀(jì)錄片》推薦目錄,由京商傳媒發(fā)行的紀(jì)錄片《懸壺天成》收錄在榜。
在云南,1.7萬種高等植物,是自然留給人們的醫(yī)藥寶庫,云南人民在這得天獨(dú)厚的自然饋贈下,取天然之精華,醫(yī)人世之病患,與這自然的恩賜達(dá)成了一種共生共存的默契。
《懸壺天成》亦是“天成懸壺”,既源自自然饋贈的中華草藥,成就了博大精深的中藥及藥膳文明。
《懸壺天成》系列紀(jì)錄片第一季、第二季由京商傳媒發(fā)行。


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